비타민은 단순히 필수 영양소로서의 의미를 넘어, 하루하루 바쁜 일과를 살아가는 현대인들에게 스트레스와 현대병을 방지할 수 있는 건강 키워드이다. 수명 연장, 암세포 억제, 현대병 예방 등 이 시대의 중요한 건강 키워드로 등장한 이 비타민에 대해 우리는 얼마나 정확하고 풍부한 지식을 가지고 있을까? 비타민은 과연 우리 몸에 어떤 영향을 미치고, 얼마나 중요한 역할을 할까? 『비타민, 내 몸을 살린다』는 너무 흔하게 알고 있는 비타민에 대한 가장 중요한 상식들, 비타민에 대한 오해와 전망들을 하나씩 짚어나간다. 이 책을 통해 지금까지 밝혀진 비타민의 놀라운 효능들을 알게 될 것이다.

머리말 | 내 몸이 필요로 하는 비타민의 모든 것!
이 책은 누구를 위한 책인가?

1. 당신이 꼭 알아야 할 비타민 상식들
1) 현대에는 과연 비타민 결핍이 사라졌을까?
2) 비타민이 부족하면 어떤 현상들이 일어날까?
3) 비타민 과다 복용시 부작용은 없는가?
4) 우리가 많이 섭취하는 비타민 C는 무엇인가?
-꼼꼼히 짚어보는 비타민 이야기① - 비타민 C의 효능들
-꼼꼼히 짚어보는 비타민 이야기② - 비타민 C 음식물만으로는 부족하다
-꼼꼼히 짚어보는 비타민 이야기③ - 비타민 영양제, 제대로 먹는 법은 따로 있다

2. 내 몸에 필요한 비타민의 기능
1) 수용성 비타민과 지용성 비타민
2) 각각의 비타민 기능

3. 활력있게 장수하는 삶을 위한 비타민 건강학
1) 비타민과 운동
2) 비타민과 스트레스
|신문기사| 세계 100세인 건강 비결, 천천히 먹고 많이 웃고, 과일 즐겨라
3) 비타민과 면역
-꼼꼼히 짚어보는 비타민 이야기④ - 애주가와 애연가, 감기 잘 걸리는 이는 비타민 C와 친해져라

4. 비타민 C로 3대 현대병을 해결하라
1) 당뇨
2) 심혈관 질환
|신문기사| 치료받은 암환자 1년새 10% 늘어
3) 비타민 C로 암을 치유한다
4) 비타민 C로 암의 고통에서 벗어난 사람들
5) 질병과 싸우는 건강한 비타민C
-꼼꼼히 짚어보는 비타민 이야기⑤ - 비타민 C가 IQ를 높인다

5. 비타민, 어떻게 먹어야 할까?
1) 식탁 위의 비타민, 골고루 먹으면 해결될까?
2) 보관과 조리법도 중요하다
3) 비타민의 효과적인 섭취법

똑똑하게 알아보는 비타민 Q&A
맺음말
건강 자가 체크표