"태교 중 음식 태교가 가장 중요하다면, 과연 음식 태교는 어떻게 하는 것일까? 임신기는 먹을거리에 대한 고민이 가장 커지는 시기이다. 여성들이 임신 사실을 알게 됐을 때 가장 먼저 따져보는 것이 '아기한테 해가 될 만한 걸 먹지는 않았을까?'하는 것이다. 그만큼 먹는 것 하나하나에 신경을 쓰게 된다. 그래서 직접 요리를 하려 요리 책을 뒤져보면 점점 몸을 가누기 힘들어지는 임산부들이 직접 조리해 먹기에는 너무 어렵거나 입맛에 맞지 않는 음식들을 소개하는 경우가 많다. 『태아를 위한 열 달 편식』의 저자 김지현 씨는 뉴욕 W호텔 셰프였으며, CJ푸드빌에서 메뉴개발을 담당해온 요리전문가이다. 그리고 자신만의 음식 태교로 실제 두 아이를 건강하게 출산해 키우고 있는 '똑똑한 엄마'이기도 하다. 이 책은 신세대 임산부들의 입맛과 취향에 맞춘 현대적인 메뉴와 초 스피드 레시피로 그 활용도를 한층 높였으며, 저자의 산부인과 담당의였던 안은희 교수가 참여하여 월별로 꼭 필요한 태교 정보 또한 안내해 주고 있다."