단식은 옛날부터 종교적 헌신이나 수도, 심신 개조 빛 질병 치료의 방법으로 널리 실행되었고, 오늘날에도 여전히 탁월한 건강법이자 자연치유법으로 각광받고 있다. 그런데 시중에 나와 있는 단식 관련 서적들을 보면 쉽게 마음을 낼 수가 없다. 거의 대부분 니시 건강법으로 대표되는 일본의 단식법을 고스란히 옮겨 놓은 것이거나, 갖가지 보충요법들을 엄격히 지키라고 강조하고 있기 때문이다. 이에 저자는 '생활단식'이라 이름 붙인, 누구나 혼자서도 쉽게 할 수 있는 단식법을 연구해 한 권의 책으로 정리했다.

1. 참 쉬운 생활단식 건강법
2. 생활 단식을 위한 첫걸음
3. 생활 단식 A TO Z
4. 물을 알면 단식의 성공이 보인다
5. 생활 단식 다이어트
6. 생활 단식으로 효과 봤어요
7. 생활 단식의 완성, 소식 건강법

부록> 생활단식으로 치유 효과가 높은 질병과 식이 요법