당신의 술자리, 어쩌면 인생을 바꿔 줄 술에 대한 모든 것! 술과 음주 문화를 주제로 한 백과사전. 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어내 우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는, 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 더욱 재미있고 특별하게 바꿔준다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 술 마시면서 챙기는 건강 관리법까지 빼놓지 않고 담아냈다. 건배사’는 미리 고민해서 준비해가는 날에는 아무도 권하지 않지만, 막상 아무 생각 없이 앉아 있는 날에는 꼭 누군가 돌아가면서 하자고 해서 낭패 보는 것, ‘귀양’은 조선시대 때 왕 앞에서 실수로 술잔 한번 엎지르면 갔던 것 등, 우리가 익히 그 뜻을 알고 있는 단어들도 색다르게 해석해 술에 대한 수많은 정보와 지식을 흥미롭게 전달한다.

술 좀 마셔 본 사람들 (강유미, 김가림, 김영태, 이장원)‘술 마시기’를 좋아하는 사람은 많다. 하지만 술에 대한 역사, 품질, 제조, 마케팅을 비롯해 문화와 궁극의 술 제조법까지 술에 관련된 정보들을 체계적으로 알고 술을 즐기는 사람은 드물다. ‘술 좀 마셔 본 사람들’은 술을 좋아할 뿐만 아니라 끊임없이 술에 관해서 공부하고 좀 더 즐거운 음주 문화를 만들기 위해 노력하는 ‘술 전문가들’이다. 실제로 네 사람 모두 현재 술 회사에서 근무하고 있다. 술을 업으로 삼다 보니 술을 유쾌하고 즐겁게 마시는 방법을 비롯해 술의 품질관리, 양조 및 제조, 마케팅, 주류 문화 등 각 분야에 대해 전문가 수준의 역량과 오랜 경험, 해박한 지식을 가지게 된 것이다. 술 좀 마셔 본 사람들은 이런 노하우를 바탕으로 자신이 몸담은 일에 대해 학습하고 연구한 성과를 좀 더 많은 사람들과 나누고자 활발하게 저술 활동을 펼치고 있다. 『취하는 책』은 그들이 바쁜 일정을 쪼개어 틈틈이 자료를 조사하고 정리해서 나온 값진 결과이다. 앞으로도 술 좀 마셔 본 사람들은 술자리를 더 유쾌하고 풍요롭게 하기 위해 지속적으로 건전한 술 문화를 전파해 나갈 예정이다.

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