전자책 도서관

홈 >
북티저 >
전체 북티저

[북티저] 서울을 먹다

<황교익>,<정은숙> 공저

혀끝이 아닌 삶으로 맛보는 서울음식17가지의 음식을 통해 서울을 새롭게 소개한다. 그 음식 중에는 일제강점기부터 서울 명물로 소문난 설렁탕 외에 냉면, 홍어회, 빈대떡, 부대찌개 같은 음식이 포함되어 있다. 냉면은 늘 앞에 평양이나 함흥이라는 지명을 달고 있으며, 홍어는 대표적인 남도음식으로 꼽힌다. 빈대떡도 이북이 고향이라 생각되는 음식이며, 부대찌개 하면 사람들은 으레 의정부를 떠올린다. 그런데도 저자들이 이런 음식들을 서울음식으로 선정한 이유는 무엇일까? 90퍼센트가 넘는 서울 사람들이 비교적 근래에 팔도 각지에서 서울로 옮겨 온 이주민이기 때문이다. 음식을 통해 본 서울은 이주민의 도시였다.해장국으로 유명한 청진옥에는 야간통행금지가 서슬 퍼렇던 시절의 기억이 남아 있다. 밤새 기사 쓰고 나온 광화문 일대 언론사 기자들, 철야한 노동자들, 밤새워 술을 마셔 댄 글쟁이들, 통금에 걸려 잡혀 있던 사람들, 주변 여관에서 자고 나온 사람들 그리고 밤새 클럽에서 춤을 추다 나온 고고족들이 통금이 풀리는 새벽 4시에 청진옥에서 속을 풀었다. 장충동 족발 골목은 장충체육관에 빚을 지고 있다. 이렇다 할 오락거리가 없던 시절, 장충체육관에서 열린 프로레슬링 시합을 보며 김일의 박치기 한 방에 열광하던 사람들이 응원에 타는 목을 축이기 위해, 체력은 국력이던 시절의 보양을 위해 족발 골목을 찾았다. 지금 신당동 떡볶잇집은 고등학생보다 가족 손님이 더 많이 찾는다. 신당동 떡볶잇집에서 수줍은 미팅도 하고, 디제이를 보며 열광하던 ‘고삐리’들이 이제 아들딸의 손을 잡고 와 젊었던 그 시절을 추억하기 때문이다.음식 기행작가 정은숙, 맛 칼럼니스트 황교익인 두저자. 음식 기행작가 정은숙은 서울음식을 만들어 파는 이들과 이 음식을 먹고 즐기는 사람들을 인터뷰하여 사람 냄새를 담았다. 맛 칼럼니스트 황교익은 음식의 유래와 그 음식을 파는 식당이 한 지역에 모여 있게 된 배경을 인문학적 통찰과 함께 제공한다. 같은 대상을 취재하고 서로 다른 방식으로 글을 풀어내 함께 엮은 이 책은 생생한 현장감과 사유의 재미를 함께 느끼게 한다. 이 책은 그저 ‘수도’라는 건조한 호명에 갇혀 있지 않은, 사람의 정취를 물씬 풍기는 서울을 발견하고자 하는 독자에게 일리를 제공하는 책이 될 것이다.
[북티저] 게으른 작가들의 유유자적 여행기

<찰스 디킨스>,<윌키 콜린스> 공저/<김보은> 역

박람강기 프로젝트는 장르소설을 탐독하는 독자들에게 여러 종류의 글, 이를테면 서간문, 기행문, 평전 등을 널리 소개하자는 취지로 장르소설가들이 쓴 `뜻밖에` 반가운 에세이를 모은 시리즈이다. 이 책은 그 첫번째 시리즈로, 영문학사에 위대한 족적을 남긴 찰스 디킨스와 미스터리 소설의 초창기에 지대한 공헌을 한 윌키 콜린스의 여행 에세이이다. 1857년 가을, 번잡한 도시와 자신들의 주인인 문학이라는 부인으로부터 대탈주를 감행한 찰스 디킨스와 윌키 콜린스는 북잉글랜드를 향해 도보 여행을 하기로 마음먹는다. 하지만 이 계획은 빛의 속도로 좌초되어 처음부터 기차를 타게 된다. 여행 도중에 궂은 날씨에도 불구하고 올라간 캐록 산에서는 조난을 당할 뻔하고 설상가상으로 윌키 콜린스는 영혼과 육체에 심각한 타격을 입는다. 느긋하고 유유자적한 여행을 하자는 야심찬 그들의 목표는 마냥 순조롭지만은 않은데…….

12 3 4 5 6 7 8 9 10

1
[예술/대중문화] [북티저] 말을 보고 말을 걸다

<양희원>,<오현미>,<채준> 공저 | 플러스81스튜디오 | 20131125

가장 매력적인 동물, 당신이 몰랐던 말이 걸어온다. 미술관 큐레이터와 승마선수 출신의 교관, 말산업 전문기자가 모여 명화 속에 그려진 말(馬)과 그 속에 숨은...

2
[청소년] [북티저] 흑룡전설 용지호

<김봉래> 저 | 문학동네 | 20140120

제4회 문학동네청소년문학상 대상 수상작 심사위원의 만장일치를 이끌어 낸 평범한 아이의 특별한 매력 현실 청소년들의 삶과 고민을 파고들며, 그 가운데 청소년문학이...

3
[인문] [북티저] 삶에서 깨어나기

<타라 브랙> 저/<윤서인> 역 | 불광출판사 | 20140205

『삶에서 깨어나기』는 타라 브랙 자신의 실존적 고뇌와 불치의 유전병이라는 육신의 고통, 지인들이 겪은 삶의 역경 속에서 탄생하였다. 『삶에서 깨어나기』는 한두 가...

4
[사회] [북티저] 왜 대통령들은 거짓말을 하는가?

<하워드 진> 저/<김민웅> 역 | 일상과이상 | 20121117

대통령은 거짓말을 하지만, 역사는 거짓말을 하지 않는다!”촘스키, 박원순, 홍세화, 김미화, 주진우가 선택한 책!미국의 대표적인 지식인 하워드 진이 쓴 '시민 권...

5
[유아] [북티저] 회사 괴물

<조미영> 글/<조현숙> 그림 | 주니어김영사 | 20131218

아침마다 엄마와 떨어지기 싫어 소동을 겪는 아이와 직장맘의 마음을 섬세하고 정확하게 짚어낸 그림책입니다. 아이의 시각에서 회사를 괴물에 빗댄 탁월한 표현력이 돋보...

12 3 4 5 6 7 8 9 10