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[북티저] 달지 않은 명품 효소 만들기

<김시한> 저

지금까지의 설탕물 효소는 잊어라. 당뇨 환자도 안심하고 먹을 수 있는 진짜 효소.이 책은 그동안 잘못 전파된 효소에 대한 상식을 바로잡고 올바른 효소 만들기를 알리기 위해 20여 년간 연구해온 김시한 원장의 명품 효소 비법을 담은 것이다. 1장에서는 효소란 도대체 무엇이고 우리 몸에 왜 필요한지, 어떻게 먹어야 하는지, 제대로 된 효소액 담그는 방법은 무엇인지를 조목조목 짚어준다. 2장부터 6장까지는 가정에서 누구나 쉽게 담글 수 있도록 사진과 상세 설명을 덧붙인 명품효소 만들기를 실었다. 도시에서도 쉽게 구할 수 있는 사과, 배, 고추, 양파 등의 재료부터 항암 효과가 뛰어난 효소액 담그기, 위와 장에 좋은 효소액 담그기, 피부와 다이어트에 좋은 효소액 등 효능을 고려한 69여 종의 효소 담그기 비법이 실려 있다.
[북티저] 영화와 클래식

<진회숙> 저

영화와 클래식의 황홀한 만남음악평론가 진회숙은 영화를 더욱 풍요롭게 하는 클래식을 소개하며, 영화의 주제와 장면의 정서, 여기에 사용된 음악 사이의 연결고리를 파악하는데 중점을 두고자 하였다. 어려운 음악 이론이나 현란한 수사가 아닌, 누구나 공감할 수 있는 이야기를 담고 있다. 영화음악은 장면이 지닌 정서와 분위기를 더욱 효과적으로 부각시키는 역할을 한다. 대표적인 예가 〈닥터 지바고〉에 등장하는 라라의 테마이며, 〈엘비라 마디간〉의 모차르트 선율이다. 이렇게 영화음악은 영화의 분위기를 조성하고 감동을 증폭시키는 중요한 역할을 한다.『영화와 클래식』에서 우리는 총 25편의 영화, 그리고 영화의 장면마다 흐르는 수많은 클래식 곡을 마주하게 된다. 공포와 스릴러, 멜로 등 장르를 가리지 않고, 장면을 인상적으로 빛내거나 아름다운 클래식 음악이 삽입된 영화들을 두루 만나볼 수 있을 것이다. 영화의 줄거리와 주제는 물론, 삽입된 음악이 작곡된 배경, 곡의 음악적 구성, 각 파트에 쓰인 악기의 역할 등 영화와 음악에 관련된 전문적인 이야기들까지 예술적인 감성에 기대 쉽고 편안하게 읽을 수 있다. 소개된 곡과 작곡가의 면면 또한 다양하다. 책을 보는 동시에 영화 장면을 떠올리고, 장면에 등장하는 음악을 직접 감상할 수 있다.

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[자연과 과학] [북티저] 멸치 머리엔 블랙박스가 있다

<황선도> 저 | 부키 | 20130910

‘물고기 박사’가 들려주는 대한민국 바닷물고기에 대한 첫 보고서!고등어는 왜 등이 푸를까? 그 흔하던 명태는 왜 더 이상 잡히지 않을까? 넙치와 가자미는 눈이 왜...

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[인문] [북티저] 진중권 미학 에세이

<진중권> 저 | 씨네21북스 | 20130916

아리스토텔레스에서 디지털 테크놀로지까지, 진중권이 펼쳐놓는 미학적 사유의 장다양한 영역과 주제를 아우르는 통섭의 관점‘아리스토텔레스의 『시학』’에서 ‘디지털 테크...

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[비즈니스와 경제] [북티저] 생존을 가장 잘하는 직장인 되기

<이내화> 저 | 휴먼큐브 | 20130923

직장에서 살아남기 위한 최적의 솔루션기대와는 달리 좀처럼 나아지지 않는 국내외 불경기를 바라보는 직장인의 심정은 착잡하다. 한해가 흐를수록 조직 내에서 자신의 위...

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[여행과 지리] [북티저] 반나절 주말여행

<꼰띠고> 저 | 꿈의지도 | 20131015

주말 아침에 여행준비해도 OK! 예약 없이 떠나도 OK!사랑하는 연인, 가족과 함께 반나절이면 충분한 주말여행을 떠나보자 가까운 곳에도 여행지는 많다. 이 책은 ...

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[문학] [북티저] 같이 밥 먹을래?

<여하연> 저 | 이봄 | 20130909

예쁜 서른에게 들려주는밥처럼 든든한 이야기!이 책의 저자는 30대에 지금의 싱글들이 그러는 것처럼 집에서 ‘혼자’ 밥을 먹어왔고, 사람들과 맛집 투어를 통해 끼니...

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