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[북티저] 투게더

<리처드 세넷> 저/<김병화> 역

‘협력’없이 살 수 없는 세상, 경쟁을 멈춰 세우는 방법!‘정의란 무엇인가’, ‘힐링’열풍에 대답하는 따스한 성찰!현재 지구에 사는 최고의 지성 중 하나인 리처드 세넷은 신작 『투게더』에서 사람들이 거리에서, 학교에서, 일터에서, 지역에서, 정치에서, 온라인에서 어떻게 협력하고 대화할 수 있는지 탐구한다. 세넷이 찾은 협력의 역사적 사례는 길드의 작업장, 근대의 예술, 파리의 코뮌, 월스트리트의 노동자, LA의 코리아타운, 페이스북의 ‘친구 맺기’ 등 실로 다양하고 광범하다. 세넷은 이 불평등하고 불안정한 사회에서 협력의 기술을 다시 배우고 공동체를 구해야 한다고 호소한다. 우리는 이 기술을 다시 살릴 수 있다. 협력할 수 있는 능력은 인간 본성과 사회의 경험 속에 이미 스며 있기 때문이다세넷은 현대 사회에 팽배한 부족주의를 감지한다. 부족주의는 자신과 같은 사람과의 연대를 다른 사람들에 대한 공격과 짝을 지우기 마련이다. 그렇다면 너무도 다른 ‘우리’와 ‘너희’ 사이의 차이를 어떻게 관리해야 할까? 세넷은 오히려 이 차이에서 ‘함께’를 시작하자고 말한다. "투게더"에서 말하는 세넷의 협력이란 타인에 대한 우리의 반응 능력이다. 그런데 우리는 다양한 사회적 관계에서 우리는 우리가 다른 사람들에게 무엇을 필요로 하는지, 또는 그들이 우리에게 무엇을 원하는지 알지 못할 때가 많다. 그래서 우리에겐 서로를 이해하는 기술이 필요하다.『투게더』에서 중세의 길드에서 근대의 작업장, 현대의 구글까지 협력의 변화를 탐사하는 세넷은 ‘함께하기’의 어려움에도 불구하고 사회적 협력을 강화할 수 있는 방법을 제안한다. 다름 아닌 ‘대화의 기술’인데 이는 곧 잘 듣는 기술을 의미한다.세넷의 ‘대화적 글쓰기’는 듣던 바대로 섬세하고 찬란하다. 자신의 어린 시절을 이야기하다가 인류학, 역사, 사회학, 정치학, 심리학의 이론을 들며 미국이나 유럽 사회 현실을 논한다. 다방면에 걸친 광범한 인용은 화려하지만 현학적이지 않다. 노동과 계급과 도시에 대해서 오랜 기간 실질적으로 천착한 학자답게 실증적인 데이터와 실제 현장의 구체적인 사례들은 생생하다.
[북티저] 반찬 수업

<최정화> 저

1년 21차례, 쿠킹 클래스 과정을 하나도 빠짐없이 책 한 권에 가정 요리 레시피북. 쿠킹 클래스 '푸드스페이스 다정'의 '반찬반' 정규 과정인 20회의 클래스와 특강 중에서 가장 인기 있는 조림장 수업을 더해 21회, 총 135가지의 과정 공개 메뉴를 담았다. 전국 뿐 아니라 외국에서도 문의가 끊이지 않는 맛있는 레시피는 물론, 수업 중 가장 많이 질문하는 부분, 시간 관계상 미처 알려주지 못한 것들까지 알차게 전해준다. 풍부한 사진과 꼼꼼한 설명을 통해 평범한 반찬이 하나의 요리로 완성되는 과정 하나하나를 직접 확인할 수 있다.제철 반찬 135가지의 레시피는 계량스푼과 전자저울을 사용해 정확하게 제시되었다. 그 덕분에 그 동안 한 줌, 서너 개, 약간, 조금 등 애매한 계량법때문에 고민했던 초보자도 그대로만 따라하면 맛있는 음식이 완성된다. 먼저 책 속의 레시피대로 요리를 만들어 기본이 되는 맛을 찾은 뒤, 양념을 가감하면 '나의 맛'까지 이끌어낼 수 있다. 그밖에도 만능 양념장 10가지, 식재료 손질 노하우 67가지, 간 맞추기, 불 조절, 계량법, 장보기 노하우, 밥 짓는 요령 등 준비과정도 꼼꼼하게 알려주고 있어 요리의 기본기를 탄탄하게 쌓을 수 있다.여기에 매일 마주하는 밥상을 색다르게 꾸미는 상차림 21가지를 더했다. 손님상에 내놓아도 손색없는 밥상, 식구들에게 칭찬받는 밥상을 차릴 수 있는 팁을 월별로 소개해 맛있는 음식을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 안내한다. 대기에 대기를 잇는 인기 수업을 그대로 담은 이 책은 식탁을 더욱 행복한 공간으로 만들어 줄 것이다.

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[문학] [북티저] 리브 바이 나이트

<데니스 루헤인> 저/<조영학> 역 | 황금가지 | 20131206

2013 애드거 상 최고 장편 소설상 수상작 당대 최고의 전문가가 선보이는 범죄 느와르 소설 『살인자들의 섬(셔터 아일랜드)』, 『미스틱 리버』로 전 세계 독자...

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[유아] [북티저] 아빠가 되고 싶어

<김동영> 글, 그림 | 키다리 | 20131215

생각해 보면 아이들이 아빠에게 바라는 것은 그저 자신과의 약속을 잘 지키고, 함께 시간을 보내는 등 아주 사소한 것들입니다. 그리고 ‘멋진 아빠’는 따로 있는 것...

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[자기관리] [북티저] 네 남자친구가 제일 문제다

<김성덕> 저 | 동아사이언스(과학동아북스) | 20131130

여자들을 위한 과학적 연애·결혼 체크리스트 연애 상담을 하며 하소연하는 여성들의 말을 듣다 보면 한 가지 공통점을 발견할 수 있다. 바로 ‘사귀기 전에는 그 남...

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[인문] [북티저] 사모님 우울증

<김병수> 저 | 문학동네 | 20131212

남 부러울 것 없어 보여도 누구에게나 말 못할 아픔이 있다. 방송에서 중년 남성들의 심리 상태에 대해 명쾌한 분석을 들려주었던 정신과의사가, 이번에는 중년의 ...

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[사회] [북티저] 뚱뚱해서 죄송합니까?

<한국여성민우회> 저 | 후마니타스 | 20131125

“미모가 힘”이 되는 세상을 향한 그녀들의 외침 뚱뚱하고 못생긴 것을 죄악시하고, `동안 미녀`와 `착한 몸매`만을 대접하는 한국 사회가 평범한 여성들에게 어...

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