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가정과 생활

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[북티저] 요리를 만나다

<홍지윤> 저
[북티저] 날것의 인생 매혹의 요리사

<후안 모레노> 저/<미르코 탈리에르초> 사진/<장혜경> 역/<박찬일> 감수

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[가정과 생활] [북티저] 날것의 인생 매혹의 요리사

<후안 모레노> 저/<미르코 탈리에르초> 사진/<장혜경> 역/<박찬일> 감수 | 반비 | 20131224

세상에 요리는 많고, 요리사는 더욱 많다. 요리만큼 이야깃거리가 풍부한 소재가 없다면, 요리사에게도 그만큼 다양한 이야기가 있을 것이다. 음식을 만드는 환경이 독특할수록, 거기서 일하는 요리사 역시 남다른 사연을 간...

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[가정과 생활] [북티저] 요리를 만나다

<홍지윤> 저 | 열음사 | 20121120

음식은 그 자체로도 충분히 즐길 수 있지만, 새로운 문화를 경험할 수 있는 통로이기도 하다. 처음 본 사람과 친해질 수 있는 가장 빠른 방법 중 하나는 식사를 같이 하는 것이다. 그래서 음식을 소통의 도구라고도 하며...

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