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[북티저] 다이어트 진화론

<남세희> 저

그토록 치열하게 살을 빼도 왜 몸은튕겨 놓은 고무줄처럼 제자리로 돌아오는 걸까? 다이어트 가이드북. 역사 속에서 인간 본성 속에 감춰져 있던 진정한 건강과 아름다움의 해답을 전하며 '이보 다이어트(EVO Diet)'라는 다이어트의 새로운 프레임을 제시한다. 칼로리 제한, 채식 등 다양한 다이어트 방법이 쉴새 없이 명멸하고 있다. 홍수처럼 쏟아지는 다이어트 상식만으로 이미 뇌의 용량은 한계를 초과할 지경이다. 이를 악물고 고통스러운 식이조절과 운동을 지켜보지만 기대한만큼 효과를 얻기는 어렵다. 이 책은 바로 이런 문제점의 원인을 근본부터 파헤치고 그 전말을 밝혀낸다.예를 들어 칼로리라는 개념은 '19세기 비과학의 망령'이라고 지적하며, 정확한 측정 장비도 없던 120년 전, 연구실에서 만들어진 숫자의 신뢰도에 의문을 던진다. 나아가 실험실이라는 통제 조건하에 제한된 장비를 가지고 실시한 실험이므로 개인별 차이를 반영할 수 없다는 맹점을 짚어준다. 이처럼 내 몸을 제대로 알지 못한 채 그저 기계적인 몇 가지 원칙이나 정보만을 성급히 따랐기에 다이어트에 실패할 수 밖에 없었다는 것을 알려준다. 그리고 우리의 몸에 맞는 다이어트, '이보 다이어트'의 실천법을 전해준다.이보 다이어트의 핵심은 구석기 선조들의 생활에 있다. 저자는 녹말이 거의 없는 식사, 깨끗한 섭생, 동물성 식품과 식물성 식품의 균형, 규칙적인 기능성 운동을 통해 다이어트에 성공할 수 있다고 말한다. 기존의 다이어트와 달리 까다로운 식이 요법이나 화학 약품, 지나친 운동을 강요하지 않는다. 대신 구석기 선조들의 식습관과 생활 방식을 복원하며 우리 본성에 가장 가까운 자연스러운 다이어트 법을 안내한다. 부록으로 이보 다이어트의 레시피와 식단표를 수록해 이보 다이어트를 실제로 수행하도록 돕는다.
[북티저] 기브 앤 테이크

<애덤 그랜트> 저/<윤태준> 역

양보하고, 배려하고, 베풀고, 희생하고, 조건 없이 주는 사람이어떻게 성공 사다리의 꼭대기에 올랐을까?[포천]이 선정한 세계 최고의 인맥을 쌓은 사람은 누구이며, 그 비결은 무엇인가? 말더듬이 신참 변호사가 어떻게 재판에서 청산유수 베테랑 변호사를 이겼을까? 미국 역사상 가장 위대한 대통령의 인사 시스템에는 어떤 비밀이 숨어 있는가? 베풂을 좌우명으로 삶고 사는 사람이 세계적인 부자가 될 수 있었던 까닭은?통념에 따르면 탁월한 성공을 거둔 사람에게는 세 가지 공통점이 있다. 바로 타고난 재능과 피나는 노력, 결정적인 타이밍이 그것이다. 세계 3대 경영대학원 와튼스쿨에서 역대 최연소 종신교수에 임명된 조직심리학자, 애덤 그랜트는 이 책에서 대단히 중요하지만 흔히 간과하는 성공의 네 번째 요소를 ‘타인과의 상호작용’으로 규정한다. 그리고 주는 것보다 더 많은 이익을 챙기려는 사람(테이커, taker)이나 받는 만큼 주는 사람(매처, matcher)보다 ‘자신의 이익보다 다른 사람을 먼저 생각하는 사람(기버, giver)’이 더 성공할 가능성이 높다는 혁명적인 가설을 내놓는다.이 책은 우리 사회를 지배해온 성공에 대한 고정관념, 즉 강하고 독한 자가 모든 것을 가져간다는 ‘승자 독식’의 근본 명제를 뒤집는다. 또 착한 사람은 이용만 당할 뿐 성공하기 어렵다는 불문율을 깨뜨리며 ‘바쁜 와중에도 누군가를 돕고, 지식과 정보를 기꺼이 공유하며, 남을 위해 자신의 이익을 양보하는’ 사람, 즉 기버가 성공 사다리의 맨 꼭대기를 차지한다는 사실을 놀랄 만큼 방대한 사례와 입체적인 분석, 빈틈없는 논리를 통해 체계적으로 입증한다.

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[자기관리] [북티저] 감정은 습관이다

<박용철> 저 | 추수밭 | 20131002

단순하지만 강력한 감정습관의 힘흡연이나 군것질 같은 행동뿐만 아니라, 우리가 느끼는 감정도 습관이 된다. 예를 들어 오랫동안 혼자 시간을 보내는 데 익숙해진 사람...

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[건강/취미/실용] [북티저] 모든 병은 몸 속 정전기가 원인이다

<호리 야스노리> 저/<김서연> 역 | 전나무숲 | 20130117

“몸속에서 정전기가 생긴다고?”체내 정전기와 건강의 연관성을 밝히다 정전기는 외부나 체표면에서 발생하는 것도 있지만, 체내에서 생성되는 양도 무시할 수 없다. 대...

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[비즈니스와 경제] [북티저] 젊은 부자

<박종기> 저 | 청림출판 | 20130409

《부자 통장》박종기의 신작아무리 노력해도 자산 형성이 어려운 시대, 모으고 키우고 지키는 원칙누구나 돈을 많이 벌고 싶어 하지만 실제로 돈은 버는 것보다 제대로 ...

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[자연과 과학] [북티저] 자연에서 발견한 위대한 아이디어 30

<김은기> 저 | 지식프레임 | 20130422

공상과학을 현실로 만드는 바이오미메틱스의 세계세상을 바꿀 자연의 놀라운 아이디어를 만나다!바이오미메틱스는 자연 또는 생체를 모방한 첨단기술을 일컫는 말이다. 수영...

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[어린이] [북티저] 동물 기네스북

<스티브 파커> 저/<강미라> 역 | 국민서관 | 20140214

국민서관 지식 정보서《최고를 찾아라!: 공룡 기네스북》후속작,《최고를 찾아라!: 동물 기네스북》에서는 가장 무거운 동물, 가장 똑똑한 동물, 가장 작고 귀여운 동...

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[문학] [북티저] 가솔린 생활

<이사카 고타로> 저/<오유리> 역 | 현대문학 | 20140124

자동차가 이야기를 하고 추리도 한다 천재 작가 이사카 고타로가 선보이는 자동차판 『나는 고양이로소이다』 발표하는 작품마다 대단한 반향을 불러일으키며 명실상부한 ...

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[인문] [북티저] 반 고흐와 고갱의 유토피아

<이택광> 저 | 아트북스 | 20140124

불안과 불꽃을 안은 반 고흐 vs 고귀한 야만인 고갱 근대 문명의 논리와 타협하지 않고 자신의 욕망을 끝까지 추구하려 했던 고흐와 고갱의 이야기를 다루는 책이...

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[건강/취미/실용] [북티저] 의사에게 살해 당하지 않는 47가지 방법

<곤도 마코토> 저/<이근아>역 | 더난출판사 | 20131202

환자들은 몰랐던 불편한 진실! 40년 동안 의사로 일해 온 곤도 마코토는 이 책에서 “병원에 자주 갈수록 불필요한 약이나 과도한 의료행위로 수명이 단축되기 쉽다...

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[유아] [북티저] 그날, 어둠이 찾아왔어

<레모니 스니켓> 글/<존 클라센> 그림/<김경연> 역 | 문학동네어린이 | 20130926

레모니 스니켓과 존 클라센, 최고의 테크닉을 지닌 두 작가의 환상적 협업 단숨에 마음을 사로잡는 이야기, 우리가 몰랐던 ‘어둠’의 속살 좋은 그림책이 지니는 ...

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[예술/대중문화] [북티저] 대중가요 LP 가이드북

<최규성> 저 | 안나푸르나 | 20140218

기존의 음반과 노래를 다뤘던 책은 크게 두 가지다. 하나는 개인의 감상과 상념을 적은 에세이거나, 또는 노래의 사회적 의미, 음악적 가치 등의 정보를 이해시키는 ...

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