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신착 북티저

[북티저] 식당 부자들

<이상규> 저

망하지 않는 식당 운영하기 식당 창업을 하는 사람들 모두 처음에는 대박 식당을 꿈꾸며 창업을 한다. 하지만 대부분의 결과는 참혹하기 이를 데 없다. 도대체 어떤 사람들이 식당으로 성공하며 한 달에 1천 만 원 이상의 수익을 올리는 것일까? 반대로 어떻게 식당을 운영했기에 수 억 대의 빚만 잔뜩 진 채 3년 안에 망하는 것일까?『식당 부자들』은 창업 전부터 식당의 콘셉트와 메뉴, 입지, 가격, 인력 활용법 등에 대해 치밀한 전략으로 접근한다면 ‘대박’은 아니더라도 최소한 ‘망하지’ 않은 식당을 꾸려나갈 수 있다고 조언한다. 가스레인지에 냉장고, 테이블과 의자를 놓고 당장 영업을 시작할 수 있다. 그래서 많은 사람들이 식당 창업에 뛰어들지만 대한민국에서 10년 이상 안정적인 매출을 보이며 영업을 지속하는 식당은 전체 식당의 10%도 되지 않는다! 그 이유는 식당업의 본질을 망각한 채 조급하게 대박 욕심만 냈기 때문이다.
[북티저] 프로의 메이크업을 훔쳐라

수경&순수 메이크업팀 저

여자들이 원하는 메이크업의 모든 것 이제 이 책 없이 메이크업하지 마라!김남주, 소녀시대, 브라운아이드걸스, 손담비, 전혜빈 등 셀러브리티들의 메이크업 아티스트이자 SBS E! TV 〈서인영의 스타 뷰티쇼〉 메이크업 멘토로 유명한 메이크업 아티스트 ‘수경’과 ‘순수 메이크업팀의 야심찬 메이크업 북 『프로의 메이크업을 훔쳐라』가 출간되었다. 김남주에게 ‘완판녀’란 별명을 안겨준 ‘내조의 여왕’ 속 핑크 립 메이크업부터 소녀시대, 브라운아이드걸스, 손담비 등의 화려한 무대 메이크업까지 메이크업의 트렌드를 주도하고 있는 이들의 노하우가 가득 담겨 있는 책이다.『프로의 메이크업을 훔쳐라』는 메이크업을 처음 시작하는 10대부터 자신에게 맞는 메이크업을 몰라 고민하는 20대, 스타일의 변화를 꿈꾸는 30대까지 여자들이 알고 싶어 하고, 필요로 하는 메이크업의 모든 것을 만나볼 수 있는 ‘메이크업 바이블’이다. 메이크업 전문가들의 다년간의 메이크업 스킬과 팁을 모은 책으로 무결점 도자기 피부를 만드는 기초 관리 방법부터 스타들의 메이크업까지 마술 같은 비법을 만나볼 수 있다.

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[가정과 생활] [북티저] 전광수의 로스팅 교과서

<전광수> 저 | 벨라루나 | 20131206

한국의 대표 커피장인 ‘전광수’의 20년 노하우를 담은 로스팅 전문서. 어느 날 커피의 매력에 빠진 이후 20년 동안 로스터의 길을 걷고 있는 한국 커피 대표 ...

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[가정과 생활] [북티저] 요리를 만나다

<홍지윤> 저 | 열음사 | 20121120

음식은 그 자체로도 충분히 즐길 수 있지만, 새로운 문화를 경험할 수 있는 통로이기도 하다. 처음 본 사람과 친해질 수 있는 가장 빠른 방법 중 하나는 식사를 같...

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[예술/대중문화] [북티저] 명작이란 무엇인가

<크리스토퍼 델> 저/<공민희> 역 | 시그마북스 | 20130110

박물관 관계자와 학자들은 도대체 어떤 기준으로 명작을 판단할까?"시대를 초월한, 천재적인, 혁신적인, 완벽함, 신비함" 같은 추상적 용어들의 의미를 듣는다'명작'...

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[예술/대중문화] [북티저] DISC.COVERY 디스크커버리

편집부 저 | 지콜론북 | 20121220

음악이 디자이너에게 맡겨질 때음반을 사랑하는 음반 디자이너들의 이야기대중미술, 그래픽디자인 분야에 있어 음반디자인은 늘 시각적 유행을 달려 온 현대의 가장 대표적...

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[청소년] [북티저] 명문대가 좋아하는 포트폴리오는 따로 있다

<이시한>,<백종환> 공저 | 미디어윌 | 20130225

“내신 3등급인 애가 어떻게 SKY를 갔지?”입시의 神, 그들의 한 수를 배워라!2012년 현재, 대학에서 신입생을 뽑는 전형은 총 3,000가지가 넘는다. 수학...

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[인문] [북티저] 언어 감각 기르기

<요네하라 마리> 저/<김옥희> 역 | 마음산책 | 20130330

“외국어를 잘하려면 모국어부터 제대로 공부해야”그의 뛰어난 필력과 입담, 언어 감각은 어디서 오는가일본의 러시아어 통역사이자 작가, 요네하라 마리의 열다섯 번째 ...

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[예술/대중문화] [북티저] 진중권의 서양미술사 후기 모더니즘과 포스트모더니즘편

<진중권> 저 | 휴머니스트 | 20130415

평론을 통해 재구성한 전후(戰後) 현대미술

서양미술사 중 후기 모더니즘과 포스트모더니즘에 대한 내용을 소개하고 있다. 미학과 미술사를 접목하여 후기 ...

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[어린이] [북티저] 자연과 친구되는 생태 미술놀이

<양은희> 글 | 북센스 | 20130610

진정한 인성 교육과 창의 교육은 자연 속에 있다! 『자연과 친구 되는 생태미술놀이』는 아이들로 하여금 자연을 소재로 한 미술 활동을 하면서 생태 감수성을 기르고...

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[여행과 지리] [북티저] 쉼표, 경주

<유승혜> 저,사진 | 클 | 20130610

산과 바다부터 문화재와 맛집까지느긋한 여행자들의 낙원, 경주의 모든 것[쉼표, 경주]는 수학여행지와 문화재 답사지로만 기억되는 경주 구석구석을 새롭게 소개한 여행...

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[예술/대중문화] [북티저] 윤운중의 유럽미술관 순례 1, 2

<윤운중> 저 | 모요사 | 20130620

윤운중의 그림 해설을 들으면미술이 이토록 쉽고 재미있다는 사실에 충격을 받게 된다!윤운중의 그림 해설을 웬만한 인문학 강의보다 박진감 넘치고 재미있다. 그의 해설...

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