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[북티저] 채식의 배신

<리어 키스> 저/<김희정> 역

채식주의의 무지와 근거 없는 신화를 과감히 드러낸다이 책의 저자 리어 키스는 20년간 동물성 식품을 입에 전혀 대지 않는 극단적인 비건(vegan) 생활을 실천하다 다시 잡식으로 돌아왔다. 자신이 종교처럼 신봉했던 채식주의가 실은 자기 몸과 마음을 피폐하게 만든 주범이었음을 뒤늦게 깨달은 것이다. 그때부터 키스는 채식주의의 주요 주장, 사람들이 ‘채식’ 하면 으레 그러리라고 생각하는 믿음의 근거와 자료를 뒤지기 시작했다. 이 책은 채식주의의 주요 주장이 무지와 오해를 기반으로 하고 있음을 밝히고, 도덕적, 정치적, 영양학적 면에서 그 주장들을 논박하는 책이다.키스는 “완벽한 대차대조표”를 원했다. 채식주의에서 주장하는 논리와 그 근거를 조목조목 살피면서 실제 현실과 얼마나 부합하는지 따졌다. 채식이 우리 일상과 지구 환경, 인류의 미래에 과연 플러스인가 마이너스인가? 키스의 결론을 한마디로 요약하면 “채식주의의 의도는 좋으나 그 해결책이 잘못됐으며, 채식이 오히려 인간과 지구를 파괴하고 있다.”라는 것. 키스는 인체 영양이나 사회 정의, 인류의 지속 가능성을 고민하는 채식주의의 강한 열망에 동감하지만 채식주의가 ‘무지’와 ‘맹신’으로 인해 사람들을 잘못된 길로 인도하고 있다고 진단한다.저자는 동물 권리주의, 농업의 파괴성, 기아의 해결책으로 곡물이 제시되는 것의 타당성 등 채식주의 진영의 가치들을 검증해 나간다. 또 ‘포화 지방과 콜레스테롤을 많이 섭취할수록 심장 질환 위험이 높아진다’는 지방 가설을 반박하고 채식주의자들이 만병통치약처럼 떠받드는 콩(대두)의 위험성에 대해 경고한다.키스는 자신이 채식주의의 길에서 이탈한 것은 윤리 의식이나 참여 여부 때문이 아니라 바로 ‘정보력’ 덕분이었다고 말한다. 이 책은 채식 및 채식주의의 ‘진실’을 밝히고, 사람들이 잘못 알고 있는 채식 상식이나 팁 들로 인해 초래될 수 있는 위험을 미연에 방지할 수 있도록 ‘지식’을 알려 준다. 채식을 성실히 실천하고 있는 이들에겐 건강의 위험 경보를 울려 주는 역할을, 채식주의 논란에서 거리를 둔 채 관조하는 입장의 이들에겐 채식주의 신화를 낱낱이 드러내 뒤집는 지적 즐거움을 선사해 줄 것이다.
[북티저] 64 육사

<요코야마 히데오> 저/<최고은> 역

일본을 대표하는 지성,
요코야마 히데오의 10년에 걸친 대작

7년이라는 오랜 침묵을 깨고 선보인 요코야마 히데오의 장편소설 『64』(육사). 이 책은 2,400매에 육박하는 분량과 높은 정가에도 불구하고 출간 즉시 베스트셀러가 되었다. 요미우리, 아사히, 마이니치 신문 등 일본 주요 언론은 작품의 완성도와 작가의 진념에 앞다투어 찬사를 보냈으며, 독자들의 반응 역시 폭발적으로 아마존저팬에서는 80개 이상의 리뷰가 작성될 때까지 1개짜리 별점이 단 하나도 없었다는 진기록을 낳기도 하였다. 또한 ‘이 미스터리가 대단하다!’와 ‘서점 대상’에서 각각 1, 2위를 차지하였다.

집필 기간만 10년이 소요되었다는 이 작품은, 3년 전 잡지 연재가 마무리되자 일반적인 수순에 의해 단행본으로 출간될 예정이었다. 그러나 작가는 ‘이 정도의 작품으로 그동안 나를 믿고 기다려준 독자에게 돈을 받을 수 없다’며 출판사에 재고를 부탁, 수천 매의 원고를 다시 쓴 끝에 비로소 『64』를 세상에 내놓을 수 있었다. 작가 스스로 ‘나 자신의 인생을 집대성한 작품’(2012년 12월 8일 요미우리 신문과의 인터뷰 중에서)이라며 성취감을 숨기지 않았던 이 작품은, 장인의 손길로 오랜 시간 공들여 빚어낸 압도적인 걸작이라는 평가를 받고 있다.

14년 전 미제로 끝난 소녀 유괴살해사건, 일명 ‘64’. 새로 취임한 경찰청장이 시효 만료 1년을 앞둔 지금 사건을 마무리하겠다고 나서지만 유족은 청장의 방문을 거절한다. 경찰 홍보실의 미카미는 유족의 마음을 돌리기 위해 ‘64’의 담당 형사들을 찾아가고, 사건 후 퇴직하거나 은둔형 외톨이가 된 동료를 보면서 미카미는 그들이 무언가를 숨기고 있음을 직감한다. 그러던 중 ‘64’를 모방한 유괴사건이 일어나는데…….

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[예술/대중문화] [북티저] 말을 보고 말을 걸다

<양희원>,<오현미>,<채준> 공저 | 플러스81스튜디오 | 20131125

가장 매력적인 동물, 당신이 몰랐던 말이 걸어온다. 미술관 큐레이터와 승마선수 출신의 교관, 말산업 전문기자가 모여 명화 속에 그려진 말(馬)과 그 속에 숨은...

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[청소년] [북티저] 흑룡전설 용지호

<김봉래> 저 | 문학동네 | 20140120

제4회 문학동네청소년문학상 대상 수상작 심사위원의 만장일치를 이끌어 낸 평범한 아이의 특별한 매력 현실 청소년들의 삶과 고민을 파고들며, 그 가운데 청소년문학이...

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[인문] [북티저] 삶에서 깨어나기

<타라 브랙> 저/<윤서인> 역 | 불광출판사 | 20140205

『삶에서 깨어나기』는 타라 브랙 자신의 실존적 고뇌와 불치의 유전병이라는 육신의 고통, 지인들이 겪은 삶의 역경 속에서 탄생하였다. 『삶에서 깨어나기』는 한두 가...

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[사회] [북티저] 왜 대통령들은 거짓말을 하는가?

<하워드 진> 저/<김민웅> 역 | 일상과이상 | 20121117

대통령은 거짓말을 하지만, 역사는 거짓말을 하지 않는다!”촘스키, 박원순, 홍세화, 김미화, 주진우가 선택한 책!미국의 대표적인 지식인 하워드 진이 쓴 '시민 권...

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[유아] [북티저] 회사 괴물

<조미영> 글/<조현숙> 그림 | 주니어김영사 | 20131218

아침마다 엄마와 떨어지기 싫어 소동을 겪는 아이와 직장맘의 마음을 섬세하고 정확하게 짚어낸 그림책입니다. 아이의 시각에서 회사를 괴물에 빗댄 탁월한 표현력이 돋보...

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[비즈니스와 경제] [북티저] 아파트 게임

<박해천> 저 | 휴머니스트 | 20130916

하우스푸어와 은퇴를 앞둔 베이비부머, 집 없는 청춘 세대가 만드는 기묘한 세계아파트, 그것은 돌이킬 수 없는 게임이었다너도나도 앞다퉈 게임에 뛰어들었다. 아파트로...

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[인문] [북티저] 이렇게 살아가도 괜찮은가

<피터 싱어> 저/<노승영> 역 | 시대의창 | 20140120

“안녕하지 못한” 당신에게 던지는 피터 싱어의 ‘궁극적 질문’ 전 세계에 동물 해방 운동의 불꽃을 지핀 피터 싱어의 궁극적인 질문이 담긴 책이다. 이 책에서 ...

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[문학] [북티저] 사서함 110호의 우편물

<이도우> 저 | 알에이치코리아(RHK) | 20130228

그 동안 두 번 표지가 바뀌었고, 잠깐 ‘구하기 힘든 걸작’ 취급을 받은 적도 있었던 『사서함 110호의 우편물』이 2013년 올해 출간 10주년을 맞아 전면 새...

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[가정과 생활] [북티저] 뇌가 즐거운 아기 놀이 120

<뇌발달영아놀이연구팀> 저 | 꽃숨 | 20130725

아기의 첫 3년, 왜 엄마와의 교감이 가장 중요할까요?0~36개월 아기의 발달과정에 맞춘 뇌 발달 놀이 120가지 《뇌가 즐거운 아기 놀이 120》은 월령별로 ...

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[문학] [북티저] 뒤뜰에 골칫거리가 산다

<황선미> 저/<봉현> 그림 | 사계절 | 20140324

누구나 살면서 한 번쯤은 갖게 될 동화 같은 이야기, 우리는 그렇게 세월을 먹는다 전 세계 25개국으로 판권을 수출한 밀리언셀러『마당을 나온 암탉』의 작가 황...

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