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• [가정과 생활] [북티저] 요리를 만나다

  <홍지윤> 저 | 열음사 | 20121120

  음식은 그 자체로도 충분히 즐길 수 있지만, 새로운 문화를 경험할 수 있는 통로이기도 하다. 처음 본 사람과 친해질 수 있는 가장 빠른 방법 중 하나는 식사를 같이 하는 것이다. 그래서 음식을 소통의 도구라고도 하며...

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• [가정과 생활] [북티저] 우리 몸엔 된장이 좋다

  <최승주> 저 | 리스컴 | 20131223

  몸에 좋은 된장요리, 다양한 맛으로 즐긴다 된장은 세계가 인정하는 최고의 건강식이다. 항암 효과뿐 아니라 고혈압, 골다공증, 치매 등 각종 성인병을 예방하는 작용도 있다. 그러나 된장이 아무리 몸에 좋다 해도 매일...

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• [가정과 생활] [북티저] 유대인의 형제 교육법

  <에제키엘 이매뉴얼> 저/<김정희> 역 | 와이즈베리 | 20131220

  펜실베이니아 대학교 부총장, 시카고 시장, 할리우드 특급 에이전시 대표. 평범한 유대인 부모는 어떻게 백악관이 주목하는 뛰어난 인물을 셋이나 키웠을까? 생명윤리학계의 세계적인 석학인 에제키엘 이매뉴얼, 백악관 비서...

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• [가정과 생활] [북티저] 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면

  <생강 신혜윤> 저 | 동아일보사 | 20130701

  채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채식에 대한 오해와 고정관념을 풀어주는 책. 세계 각국의 다양한 식재료와 중동의 로컬푸드를 접목한 한...

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• [가정과 생활] [북티저] 이밥차 심야식당

  <이밥차 요리연구소> 저 | 그리고책 | 20130904

  집에 있는 재료로 후다닥 만들어 먹을 수 있는 맛난 야식 90품.냉동실 어딘가에 박혀있을 듯한 냉동만두와 떡. 찬장 속 참치캔과 스팸. 이들 중 하나만 있어도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 야식 레시피북. 후다닥 1분 ...